Zelfgemaakte foe yong hai (2024)

Heel lekker, ik heb hem niet gezeefd en de azijn weggelaten, vond het zo al heerlijk naar mijn smaak. Hier in Canada (Ontario) bij de Chinees kennen ze wel Foe Yong Hai, (veel groente en weinig ei) maar niet de saus. Weer een prima aanvulling aan mijn receptenboet. BEDANKT!

In 1 woord, HEERLIJK!! Echt een aanrader ?

Heerlijk foe yong hai recept van Annemiek, meerdere keren al met succes gemaakt. Allen bereidingstijd 30 min is toch echt wel langer… ?

Hoi,
Ik wil ook graag een rijsttafel zelf maken. Het liefst maak ik alles een dag van tevoren of op de ochtend zelf, dus de nasi, foe yong hai, en kip in pindasaus. Kan ik dit allemaal een dag van tevoren maken of op de ochtend zelf? Hoe kan ik deze gerechten dan het beste weer opwarmen? In de pan zelf opwarmen? In de oven? anders?

Welke soort azijn heb ik voor dit gerecht nodig?

Sorry, kwestie van lezen….

Als kooknitwit ga ik dit toch maken, lijkt me heerlijk. Maar kun je een idee geven van de hoeveelheid azijn en suiker? Dan weet ik in ieder geval dat ik er niet direct teveel van gebruik… Alvast bedankt!

Vandaag gemaakt kreeg compliment leek wel de foe yong hai van de Chinees, niks meer aan doen wel vaker maken.

Kan je dit ook invriezen?

Bedankt voor deze heerlijke recepten.
Ik heb de babi pangang, bami goreng en foe yong hai gemaakt. Mijn kinderen en ik hebben zitten smullen. Echt een feestmaal! ?

Héérlijk. Ik gebruik alleen verse tomaten ipv uit blik. Staafmixer erdoor en klaar. Aanrader dit recept!

Hoi,
Zelf maak ik deze foute yong hai in de slowcooker. Wel even vochtig bakpapier erin.
Maar het is heerlijk!!

Voor hoeveel personen is dit foe jong hai recept

Jammer is het ook zonder pakjes en zakjes te maken?.ketchup ?

Bedankt voor het lekkere recept! We hebben heerlijk gegeten, deze gaan we zeker vaker maken.

Ziet er goed uit maar wil weten welke selderij je bedoeld. De stengels of het blad

Bij de eerste hap vroegen de kinderen al of ik dit vaker wilde maken 😉
Nou dat denk ik wel. We hebben zitten smullen met z’n 6-en. Dank voor het delen!

Deze hebben we afgelopen week voor het eerst gemaakt, en hij komt vast nog vaker op tafel! 🙂

Ik had een vraag..Bij de chinees is de foe yong hai altijd zo lekker stevig en dik..Ik krijg dit nooit voor elkaar..Iemand die weet hoe dit moet??

Hoi heb het het gisteren ook gemaakt en het was erg lekker we hebben met zijn vieren heerlijk gegeten
Dankjewel voor dat heerlijke recept
Gr michael

Jou bami goreng samen met de Foe Yong Hai bereid voor tien 80+ers. Ze hebben er heerlijk van gegeten…

hoi heerlijk recept maar 1 ding is mij niet duidelijk.
moet je de groenten eerst bakken voor je het bij de eieren gooit of gaan ze rauw door de eieren? en zoja blijven de groenten niet te hard ?
alvast bedankt

Hoi Annemiek,
Zaterdag heb ik voor 9 personen jouw recept voor foe jong hai gemaakt, als onderdeel van een Indische rijsttafel. Heerlijk! Alle gasten waren er verrukt over, en ikzelf niet minder. Ik ga zeker vaker recepten van jou proberen! Dank je!!
Adje

Hallo,
Kun je ipv de tomatenketchup ook iets anderrs gebruiken? Bijv tomatenblokjes ofzo?
Of is dat niet echt een optie? 😉
Groetjes Carina

Vanavond voor 16 pers. gemaakt. Viel zeer goed in de smaak! Ben zelf ook erg enthousiast over dit recept en de uitleg hoe te maken! Helemaal top, thanks!!

Net gemaakt smaakt echt net als bij de Chinees.
Volgende keer probeert ik ook wat gembersiroop.
Bedankt voor weer een heerlijk recept.

Kan je het ook invriezen, maar alleen de eieren en groente zonder de saus.

Heel erg bedankt voor de uitgebreide uitleg hoe je Foe Yong Hai moet maken. De kids vragen er al een tijdje naar. Zelf doe ik er de volgende keer waarschijnlijk geen azijn meer in of slechts de helft. Vond de nasmaak iets te zurig. Maar dat kan persoonlijk zijn. Tip voor mensen met een glutenintolerantie: gebruik maizena van het merk Duryea. Die is glutenvrij en gewoon verkrijgbaar in de supermarkt. De maizena van Koopmans kan namelijk sporen van gluten bevatten.

Ziet er heerlijk uit en ik wil het zeer zeker gaan maken.
Maar voor nu even een vraagje:
Kun je dit recept ook een dag van te voren bereiden??

Vandaag de Foe Yong Hai gemaakt samen met je Nasi Goreng. Smaakte heerlijk en voor herhaling vatbaar.

Ik mis, net als bij bij de’ afhaalchinees” de krab. Hai betekent immers krab. Vaak krijg je foe-young-kai en dat is dan met kip. Allemaal lekker maar toch?

Kun je de maizena ook vervangen door arrowroot? Ben blij dat de basterdsuiker ook te vervangen is door gembersiroop, maar kan het ook met honing? Dit gerecht komt deze week op tafel!

Super leuk dat ik dit recept vind. Mijn kids zijn 25 april jarig en willen graag foe yong hai eten maar dan wel zoals bij de chinees. Aangezien we ca. 40 man te eten krijgen wil ik het graag al van te voren maken. Denk jij dat, dat kan. Als ik bijvoorbeeld een dag van te voren alles maak en op de dag zelf het ei en de saus pas bij elkaar doe en opwarm. Zou leuk zijn als je even een reactie geeft. Thanks alvast. Groetjes, Margareth

Annemiek, bedankt voor dit heerlijke recept, goed te doen en heel lekker! Ik had het samen met de babi pangang gemaakt. Wij koken regelmatig uit de chinese keuken, deze komt bij de toppers!

Zelf maak ik ook weleens foe yong hai alleen maak ik het sausje ff anders maar dat doet er nu niet toe, want wat ik vooral ff kwijt wil is dat ik het zo heeerlijk vind dat jij er indd gewoon een omelet van maakt met groenten en al er al in en dat een beetje als roerei kapot bakt.De meeste recepten die je op internet tegenkomt zeggen dat je een omelet moet maken, geroerbakte groenten erin leggen en dan dubbelvouwen. Ik vind dat zoooo 3x niks! Dus helemaal goed zoals jij het doet 😉 Dat geeft mij weer het gevoel van kijk, zo gek had ik dat niet bedacht.

Gembersiroop in plaats van de suiker! Zo zoeten wij de saus

Vandaag voor de 2e keer gemaakt. Ik woon in Griekenland, dus de Grieken aan de Foe yong Hai… En ze vinden het heerlijk!! De variatie met kip lijkt me ook erg lekker trouwens!

Je krijgt al trek als je de mooie foto’s ziet!
Maar naast je lieve dochter niemand aan tafel. Het recept is voor 8 personen. Is er een gemakkelijke formule om een recept om te zetten naar 4 personen?

Heb het gisteren gemaakt, echt super super lekker!
Ik voeg zelf ook kip toe .

mmmm dat ziet er heerlijk uit,ga dit zeker proberen.
maar Annemiek zie dat jij veel zo’n elektrische hapjespan gebruikt,is deze echt zo makkelijk?
ik overweeg hem te kopen voor de camping
groetjes Miriam

mmm…mijn favoriet, ik voeg nog gember toe aan de saus (vers geplet of gembersiroop)